核桃的前世今生

就看见

明有奇巧人曰王叔远，能以径寸之木，为宫室、器皿 、人物，以至鸟兽、木石，罔不因势象形，各具情态。尝贻余核舟一，盖大苏泛赤壁云。



……



通计一舟，为人五；为窗八；为篛（箬）篷，为楫，为炉，为壶，为手卷，为念珠各一；对联、题名并篆文，为字共三十有四；而计其长曾不盈寸。盖简桃核修狭者为之。嘻，技亦灵怪矣哉！



——《核舟记》



语文教科书中的《核舟记》唤起了我们中学时的回忆。当年，这是篇必背文章。文中描述了一件精巧绝伦的微雕工艺品，让大家感知了这门独特的艺术。其实，明代的核雕最早的核材都是桃核，明代以后到了清乾隆年间才出现了用橄榄核和核桃雕刻的花船和人物等核雕（例如广为人们熟知的《核舟记》）。核雕一般是显贵人家才会把玩，一方面可以玩赏，另一方面也成为一种富贵的象征。



核桃能做核雕，这已经出自很多人日常生活的期许中。吃货眼中，核桃的代名词就是两个字：好吃！诚然，核桃真的能做很多好吃的~



讲究生活品质的食客，除了核桃本身的味道，也许更注重核桃的保健功效。现在，众多的广告商在运用策略营销时，一定会提炼产品的主要卖点，让人对于一个品牌只记得一个词汇，如沃尔沃主打安全，沃尔玛号称廉价，星巴克代表情调……数千年来，尽管核桃的功效超乎想象地多，但古往今来的人们，充分发挥现代营销意识，给核桃一个浓缩的定位——补脑。



读书时，碰到重要考试，家长一定会买很多的核桃，以斤算，没有个三五斤，都不好意思说自己有小孩读书要补脑。家长煮核桃的方法也五花八门，今天会说核桃要跟瘦肉一起煮可以补脑，明天又琢磨出来核桃加猪腰一起炖，不仅补脑还补充体力，没空的时候说生吃几颗核桃也比不吃好……



生吃核桃也有讲究，小时候核桃壳太硬，在没有工具的情况下，还会往地上砸核桃，几个小伙伴看谁砸得多，砸出的核桃，型已经被破坏，如果能挑出没被砸坏、形状完整的核桃仁，可以开心好一阵子。那个时候，还不懂核桃中含有“磷脂”“不饱和脂肪酸”“粗蛋白”“氨基酸”这些专业词汇原来是可以补脑的，好吃就行。那时，砸核桃也是个不小的乐趣。一个核桃，先砸，再扒开坚硬外壳后露出核桃仁，似乎要耗费很多的时间，而那个时候，我们砸得那样乐此不疲，至今也不懂是因为我们小时候太无聊想打发时间，还是喜欢那种先破坏再收获的快感。



后来，知道核桃不仅有补脑的功效，知道核桃还有破血祛瘀、润燥滑肠、补虚强体、养护皮肤等众多功效，核桃的分心木还有补肾、固肾的作用。除去核桃本身的功效。还知道核桃的历史，分类。如核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，是汉代张骞出使西域后带回中国，后来，中国的产量占到全世界核桃总产量的70%，在这样的**例中，云南核桃又占了大部分。还知道按照果壳的厚度分类，核桃可以分成薄壳核桃和厚壳核桃，小时候带给我们很多乐趣的砸核桃，就是因为我们不懂行，买了厚壳核桃……



以上知识的罗列，除去脑子发育，知识日渐增长之外，还有一个因素可能占了80%的原因：世界上多了一个东西，叫搜索引擎。百度一下，你就知道……（欢迎搜索 摩尔农庄 ！）



搜索引擎的出现，拓宽了我们认识世界的渠道，让我们有更开阔的视角，但真的让我们对世界，包括本文的核桃产生认知感、亲切感，让这些转化为自己的知识储备、能量，终归是要靠我们自己：我们的大脑。一如本文最开始提的《核舟记》，一个学习怎么雕刻，最终将小小的桃核雕出鬼斧神工的艺术家，即在深度上潜心钻研的有心人。



王安石有话云：世之奇伟、瑰怪、非常之观，常在于险远，而人之所罕至，故非有志者不能至也。这话说的是旅行人的游玩：大多数人仅限于走马观花，而世界上真的动人心魄的风景，通常在未知的深处，留给敢于深入探索的人。其实，旅行如是，学习亦是，为人亦是。



如果没有精工细作，潜心钻研，出不来不到手掌心一半的核舟雕刻；如果没有孜孜不倦游走街头，逢人便讨论哲学、教育、**，不会有苏格拉底“西方哲学奠基人”的历史地位；如果没有乔布斯淘汰一个又一个实验品，坚持选择最好的硬件、一次又一次优化软件，不会有大家现在手上用的苹果手机。古往今来，无不如是。



这些深度上的钻研，并不是和我们无关。想想身边的学霸，是怎样对一个物理题琢磨到深夜，所以当你在看热门电影《星际穿越》完全摸不着头脑时，他能快速理解片中的“虫洞”、“骗局”、“相对论”“五维空间”，甚至“不要温和地走进那个良夜”的寓意，写出洋洋洒洒一大篇的电影解析，解读镜头之外的故事；那个生了小孩的妈妈，手机上开始安装育儿APP，跟长辈、同龄妈妈交流经验，海淘最安全的奶粉，因为孩子需要更好地成长；年长一点的学姐，她把每一个账本都做得井井有条，每一个数据都没有错误，甚至写报告时，连后面的小数点都精确到位，没有含糊，你感慨为何她如此谨慎细微，她回复她的工作是会计，社会要求她算清楚每一笔帐……



发掘内在的力量，你会看到生命从根部蓬勃向上。夜灯下温习的学生，核桃树下收获的农民，每一个付出都有它的意义，每一个知识都归自己，我们的生命不会有空虚。



转自摩尔农庄微信

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慢慢来，这个功能不少，要多熟悉，呵呵