筒子们登陆吧~
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十月,初秋的日光熏得我们若醒若醉。舌尖度过了整夏的**之旅,亟需做出改变与彻底释放,让味觉颠覆旧的触感,在云端,做第一个品尝“分子咖啡”的人。 【什么是分子咖啡?】 “分子咖啡”为在云端咖啡首创,灵感来源于分子美食学,简单说就是用科学的方式理解食材分子的物理或化学变化,运用咖啡师的个人经验,对咖啡进行新的解构及融合创造,颠覆传统咖啡的口感与韵味,带来全新分子咖啡的质感享受。 厦门首款“分子咖啡”——克洛娜朵,名字来源于意大利语COLORATO,原意为丰富多彩的意思,它将咖啡的丰盈诠释得淋漓尽致。 【如何免费试品?】 本次试品活动为全免费活动,我们将从所有报名者中挑选出【十二】位,参加我们的“分子咖啡”试品与分子咖啡沙龙活动。届时我们的咖啡师会与大家一同分享“分子咖啡”的灵感来源、制作以及味觉探秘,讨论“分子咖啡”的口味与质感所带来的全新颠覆。 活动时间:9月30日20:00-21:00 活动地点:在云端咖啡湖里万达店 - 厦门市湖里区仙岳路4666号万达金街1059单元 【报名方式】 1)门店报名:可直接到我们的三处门店现场登记信息,完成报名; 2)电话报名:发送“姓名+手机号码+分子咖啡沙龙”至18106980080,登记信息完成报名! 本次活动报名截止时间:2014年9月30日12:00 报名截止后,我们将从所有报名者中挑选出【十二】位幸运顾客,电话或短信联系参与“分子咖啡”试品及分享会。 【注意事项】 1)请确认活动当晚可以参与后进行报名;
2)手机请保持畅通,以便工作人员联系上你。如活动通知期间两个小时内联系不上你,工作人员可另行安排其它人员参与。 【来自分子咖啡师的诠释】 从凌晨一点的澳洲浅海俘获缤纷水灵,穿越亚洲热带果林萃取馥郁酸甜,一路徜徉到中美洲高海拔的咖啡园区采撷清雅和韵,在凌晨四点的夜与白昼交汇处倾注欧洲天然牧场的醇奶鲜香。 这不是午夜狂欢的延续,是一个咖啡师对于产品的沉浸探秘,让咖啡在与不同食材的分子碰撞中,解构重塑,柔媚流转。 创作,没有界限,给自己自由,让生命成为一场华丽的冒险。
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