筒子们登陆吧~
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? ?我今年19岁,来自福建泉州,现在是厦门新东方金领大厨1705班的一名学生。
??高中毕业之后,我计划着要学厨师。不仅仅是因为学厨师好谋生,更因为对烹饪的狂热。打小我就喜欢做菜、研究烹饪技艺,我经常看着美食视频模仿视频里的做法,很多时候,教学视频里调味料的用量都是不精确的,为此,我会一遍又一遍的做一道菜,就是为了还原这道菜最正宗的做法。
??偶然的机会,我浏览到了厦门新东方烹饪学校的官网,其中的金领大厨专业深深的吸引了我,与家人商谈后他们十分支持我,于是第二天就把我带到了新东方,经过了老师的介绍后,父母当机立断的为我报了金领大厨专业。随后见到我的班主任黄保铭老师,老师帮我安排好了宿舍被褥和生活用品,让我感觉很温暖。
? ?黄老师对我们及其负责。在学习上,他面面俱到。有些课程并不是黄老师负责,他也会关心我们的学习情况。在生活上,他无微不至。黄老师经常回来寝室看望我们,同学生病了,他第一时间就带着同学去看医生。
??从7月16日入学到现在,不知不觉间已经过去了5个月,这5个月,我学会了很多。每周末回家的时候,我都要将这星期老师教过的菜重新练习,力求完美。对我来说,能熟练掌握一道新的菜肴就是一件开心的事情。
我认为厨师是需要汗水的职业,不努力怎么能够有一番成就呢?在接下来的学习生活中我一定要加倍努力,像海绵一样,努力吸收烹饪技巧。Fighting!!
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