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吃早餐是否真的对减肥有好处?

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发表于 2019-2-2 00:05:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  1月31日,据外媒报道,一项新的研究发现,没有强有力的证据支持吃早餐有助于减肥或不吃早餐会促进体重增加的观点。相反,调查发现,吃早餐的人比不吃早餐的人摄入更多的卡路里,体重也稍重一些。
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  来自澳大利亚墨尔本莫纳什大学(Monash University)的研究人员在1月30日的"英国医学杂志"(The BMJ)上写道:"这项新研究对早餐消费的建议提出了质疑"。
  事实上许多研究都有明显的局限性。例如,它们往往是在短时间内进行的,研究人员通常知道哪些参与者在吃早餐,哪些不吃,而这一设计可能会影响对研究的解释。
  不过,至少研究结果表明,在向减肥的人推荐早餐时需要谨慎,因为它可能会产生相反的效果。
  以前的一些研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更有可能保持健康的体重。但新研究发现,吃早餐的人可能倾向于有其他健康的生活习惯,比如总体上更健康的饮食或更好的锻炼习惯,这些都是造成这种联系的原因。
  研究人员分析了先前13项研究的信息,在这些研究中,参与者被随机分配为两组,一组吃早餐,一组不吃早餐。其中一些研究集中在早餐消费对体重变化的影响,而另一些研究则集中在参与者每天摄入的总热量上。最短的研究仅持续24小时,而最长的研究持续16周。
  调查发现,吃早餐的人平均每天比不吃早餐的人多消耗260卡路里的热量。
  此外,与不吃早餐的人相比,吃早餐的人的体重在研究结束时(平均7周)增加了0.44公斤。
  洛杉矶罗纳德·里根加州大学洛杉矶分校医学中心的高级营养师达娜·亨斯(Dana Hunnes)没有参与这项研究,她说,这项研究似乎不够有力,不值得建议或反对不吃早餐。Hunnes指出,研究发现吃早餐的人和不吃早餐的人在体重上只有1磅的差别,而且这些研究是在相对较短的时间内进行的。所以不能推荐不吃早餐作为大多数人的减肥策略。
  这意味着,如果你喜欢吃早餐,Hunnes建议继续保持你的习惯,因为这两组人的体重差别很小。同样,如果你只是不喜欢吃早餐,你就不需要开始。
  Hunnes补充说,她希望看到今后关于这一主题的研究将持续更长的时间,大约六个月到一年。未来的研究可以使用应用程序,让人们快速输入白天吃的所有食物,而不是让人们在事后报告他们吃了什么。
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